Gofrera hosteleria

Unos gofres frescos y esponjosos pueden pensarse como una comida muy exquisita sólo posible en los desayunos de los hoteles, no obstante una gofrera hosteleria puede proporcionarte unos gofres magníficos y fáciles de hacer en casa.

Muchas de las gofreras de esta guía incorporan mecanismos para que sea menos complicado voltear el gofre, por otra parte podrás seleccionar modelos que ni siquiera lo requieren.

Con la finalidad de ayudarte a identificar el formato de gofrera indicado para tus requerimientos, estudiamos las opiniones y comentarios de miles de compradores, para poder encontrar lo mejor de lo mejor, tanto si deseas gofres rellenos, gofres belgas o, para los más chicos, gofres con forma de personajes.

Recomendaciones para conseguir una gofrera hosteleria

• Velocidad: Los modelos de calidad tendrían que tomarse un par de minutos.
• Distribución uniforme del calor: Un buen gofre tiene un centro esponjoso con un exterior crujiente y tostado sin estar menos hecho en un lado que en otro.
• Placas antiadherentes: Puedes adquirir placas con un sistema anti adherencia con el propósito de hacer más cómoda la limpieza.
• Forma, tamaño y cantidad: Regularmente se pueden preparar entre uno y cuatro a la vez. Varias marcas cocinan un gofre grande que puede cortarse en cuatro porciones y disfrutarse entre muchos, lo que es ideal para familias de muchos miembros.
• Aviso luminoso o auditivo: Busca una gofrera con una alarma visible o audible con la finalidad de que te informe cuando la máquina ya se ha tomado temperatura para poner la mezcla o si los gofres se encuentran listos.

¿Cuesta mucho limpiar una gofrera hosteleria?

Cualquier aparato difícil para lavar provocará que no lo emplees con frecuencia. Las superficies antiadherentes son básicas, porque disminuyen considerablemente las complicaciones para sacar los gofres de la gofrera, garantizan que salgan perfectos, reducen la cantidad de aceite necesario y hacen mucho más fácil la limpieza de la gofrera.

La medida de las gofreras

La medida también va a determinar la sencillez de almacenamiento del artefacto. Un gran porcentaje de las gofreras más pequeñas son compactas y permiten ser almacenadas dentro de un armario o en la encimera, por ejemplo. Las máquinas de mayores dimensiones,  especialmente los dispositivos que se voltean, precisarán mayor lugar.

¿Cuál es la clase de gofrera hosteleria más recomendable?

Lo primero que debes pensar para comprar una nueva gofrera es cuál formato de gofres te gustaría preparar. Desde los gruesos y esponjosos gofres belgas hasta los crujientes gofres convencionales o gofres formas de personajes para los niños, se pueden encontrar gofreras creadas para cocinar cualquier formato de gofre que quieras.

Nuestra opinión

A pesar de que por lo general no somos amantes de las herramientas de cocina de solamente una aplicación, haremos una excepción con las gofreras. Con un valor aceptable que se amortiza fácilmente tras un par de usos, otorgan una inigualable experiencia de desayuno o brunch hecho en casa.

Resulta bastante divertido probar diferentes formas de emplear la máquina con mezcla para galletas, para pan de mandioca o inclusive patatas fritas. Del mismo modo que con cualquier adquisición de electrodomésticos, es buena idea considerar cuidadosamente tus requerimientos reales y la inversión que deseas hacer antes de llevar a cabo la búsqueda y sobre todo tener presente la calificación de los consumidores.